Küpsise-kondenspiima-kohupiimakook

Ehh, ma ei teagi selle koogi nime, aga see on lihtsalt imemaitse- seepärast otsustasin retsepti ka teiega jagada :)

Täna sai mu armas poeg juba viie kuuseks. Uskumatu, et ta nii kiiresti kasvab....
Selleks puhuks valmistasin eile õhtul seda mõnnt kooki.

  

Vaja läheb:

Põhi:

• 1 pakk šokolaadiküpsiseid (Selga)
• 50 g võid (Tere oma sobib ideaalselt)
• 50 g šokolaadi (mina kasutasin tumedat 70%list Bitteri šokolaadi)

Kreem:

• 4 laimi (mina kasutasin selle asemel sidrunit-1 priske sidrun)
• 1 purk magusat kondenspiima
• 300 g 13%list kohupiima

 Purusta küpsised käte vahel ikka päris pudiks, võivad pisikesed tükid sisse jääda küll. Sulata või ja haki šokolaad peeneks. Sega küpsisepuru sulavõi ja šokolaadipuruga. Suru segu lahtikäiva vormi põhjale ja äärtele ning pane vorm külma tahenema.
Pigista laimidest mahl ja sega kondenspiimaga. Lisa kohupiim ning sega ühtlaseks. Vala küpsisepõhjale ja hoia üleöö külmas.

(Mina panin mõned küpsised rohkem ja ka šokolaadi. Kui aus olla siis vist lisasin vähe võidu ka, umbes nii 10 g.)
 
Järgmisel päeval (ehk täna) võtsin koogikese külmast ja riivisin peale tumedat šokolaadi ja need vahvad söödavad tähekesed.

Küünaldega aga juhtus selline naljakas lugu, et kui need olid juba kustutatud siis süttisid need ise uuesti. Kõik viis!!! Ja niimoodi mitu korda järjest. Ehamatus oli üsna suur. Hulluks läinud küünlad...

Head isu :)